CURIOSIDADES LATC II : ¿Es nuestro turrón árabe?

Hay muchas teorías sobre cómo se originó el turrón ; algunos apuntan que ya existía en el S. XVI  en Sexona ( actual Jijona)  , otros dicen que fué un artesano de Barcelona, Fernando Galiana apunta que turrón procede de “torrat” ; la mezcla de frutos secos y miel cocida directamente en fuego, pero el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas del Turrón de Jijona y Alicante, dice que fueron los árabes quienes lo introdujeron, así que no me extrañó ver turrón en un puesto libanés en Qatar!. 

                                                 Aquí tenéis la muestra!. 

There are several theories on the history and tradition of the “turrón”; typical spanish christmas almond candy which is a mix of dried fruits and honey; some people say they already existed in the XVI century invented my the morons  500 years ago in  Sexona ( now, Jijona), others say it was an artisan in Barcelona who invented them. Fernando Galiana says that the “turrón” comes from “Torrat” ; a mix of dried fruits and honey cooked directly in fire, but the Regulatory Board of Protected Geographic areas of Jijona and Alicante,  says that were the morons who invented them, so it didn´t surprise me as much when I first saw those round different “turrones” in a lebanese store in Qatar very similar to ours! .

                                                         Here is the proof!. 

Turrón libanés en Qatar

Lebanese "turrón" in Qatar

Nuestro turrón en España

The spanish turrón 

( below)

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